
Садовий салат
Використовуйте будь-які трави зі свого городу, а якщо у вас є власний салат, то це ще краще для цієї простої гарніру
Підготовка
20 хв
Приготування
0 хв
Усього
20 хв
Кількість порцій
6
Спосіб приготування
01
Промийте і висушіть салат, листя та трави. Порвіть великі листи на шматочки розміром з укус і складіть усю зелень у велику салатницю.
02
Покладіть часник, цибулю, петрушку і крес-салат або рукколу до міні-подрібнювача або кухонного комбайна. Подрібніть до дрібного стану. Додайте оцет, гірчицю, сіль і перець, коротко подрібніть. Додайте олію і збийте до загустіння. Полийте салат заправкою і перемішайте, щоб листя були лише злегка вкриті. Можливо, не увесь соус вам знадобиться, але він зберігатиметься в холодильнику кілька днів.
Поради
Покладіть часник, цибулю, петрушку і крес-салат або рукколу до міні-подрібнювача або кухонного комбайна. Подрібніть до дрібного стану. Додайте оцет, гірчицю, сіль і перець, коротко подрібніть. Додайте олію і збийте до загустіння. Полийте салат заправкою і перемішайте, щоб листя були лише злегка вкриті. Можливо, не увесь соус вам знадобиться, але він зберігатиметься в холодильнику кілька днів.
Харчова цінність
Харчова цінність
ккал120 ккал
Білки2 г
Жири12 г
Вуглеводи2 г
Мікронутрієнти
Клітковина2 г
Цукри2 г
Насичені жири2 г
Сіль0.05 г
Категорії
салатирецепти зелених салатівздоров’я