
Ароматна свинина з салатом із фенхелю
Свіжий фруктовий коулслоу добре доповнює свинину й доречний як одна зі страв на фуршетному столі.
Підготовка
10 хв
Приготування
6 хв
Усього
16 хв
Кількість порцій
4
Спосіб приготування
01
Натріть свинину цедрою лимона та насінням фенхелю, потім розігрійте олію у сковороді з антипригарним покриттям. Обсмажте відбивні по 3 хвилини з кожного боку, потім зніміть з вогню. Полийте половиною лимонного соку, приправте і дайте відпочити, поки готуєте салат.
02
Змішайте нарізаний фенхель, яблуко, цибулю, майонезну суміш і горіхи. Приправте чорним перцем і додайте решту лимонного соку до смаку. Подавайте свинину з соком зі сковороди та салатом із фенхелю окремо. Чудово пасує до печеної картоплі.
Харчова цінність
Харчова цінність
ккал366 ккал
Білки36 г
Жири22 г
Вуглеводи7 г
Мікронутрієнти
Клітковина0 г
Цукри6 г
Насичені жири4 г
Сіль0.35 г
Категорії
м’ясорецепти відбивних зі свининирецепти