Тонкий яблучно-ванільний тарт

Розігрійте духовку до 220°C/конвекція 200°C/ газ 7. Розкачаєте тісто і обріжте у коло приблизно 35 см у діаметрі. Викладіть на деко, застелене пергаментом.

Очистіть, вийміть серцевину та тонко наріжте яблука, полийте лимонним соком. Розкладіть по тісту, залишаючи 2 см до країв. Злегка підверніть краї, щоб сік не витікав.

Розкладіть масло по верху, посипте ванільним цукром і цукровою пудрою. Випікайте 15-20 хвилин, доки яблука не стануть мʼякими, а тісто – хрустким.

Підігрійте конфітюр і змастіть ним яблука та краї тіста. Подавайте гарячим з ванільним морозивом або крем фреш.