Роли з рибними паличками та гороховим пюре

Name: Роли з рибними паличками та гороховим пюре
Prep time: 5 min
Cook time: 10 min
Total time: 15 min
Yield: 2
Ingredients: 6 рибні палички; 175 г заморожений горох; ½ ст. л. рапсова олія; 1 ст. л. лимонний сік; 2 цільнозернові тортильї з насінням; 2 морква; 1-2 корнішони

Рибні палички — швидка та проста начинка для тортильї. Прикрасьте їх гороховим пюре для кольору і кисло-солодкими корнішонами для хрускоту.

Підготовка

5 хв

Приготування

10 хв

Усього

15 хв

Кількість порцій

Спосіб приготування

Приготуйте рибні палички за інструкцією на упаковці, запікаючи або смажачи. Тим часом відваріть горох 3 хвилини, потім злийте воду, додайте олію і лимонний сік і збийте блендером до однорідності (або у кухонному комбайні). Посоліть, додайте більше лимонного соку за смаком.

Підігрійте тортильї. Намажте гороховим пюре, посипте морквою, зверху викладіть рибні палички та корнішони. Складіть рулетом та їжте гарячим, додаючи сік лимона.

Категорії

рецепти обідівшвидкі рецепти обідіврецепти