Яєчний хліб зі спельти з апельсиновим сиром та малиною

Name: Яєчний хліб зі спельти з апельсиновим сиром та малиною
Prep time: 5 min
Cook time: 5 min
Total time: 10 min
Yield: 2
Ingredients: 2 середні яйця; 2 ст. л. апельсиновий сік; 2 скибки хліб зі спельти; 50 г знежирений сир; 1 ч. л. цедра апельсина; 1 ч. л. ріпакова олія; 50 г малина; прозорий мед

Спробуйте французький тост із оригінальним акцентом. Використовуйте хліб із спельти або цільнозерновий і подавайте з легким цитрусовим сиром та свіжими ягодами

Підготовка

5 хв

Приготування

5 хв

Усього

10 хв

Кількість порцій

Спосіб приготування

Збийте яйця з апельсиновим соком у чаші, достатньої ширини, щоб у неї входив хліб. Замочіть хліб у яєчній суміші приблизно на 2 хвилини, перевертаючи його в середині.

Тим часом у невеликій чаші змішайте сир із цедрою апельсина. Розігрійте ріпакову олію у сковороді з антипригарним покриттям на сильному вогні. Коли вона нагріється, додайте хліб у яйці. Готуйте кілька хвилин без перемішування, потім переверніть і готуйте ще 1-2 хвилини з іншого боку.

Розкладіть хліб по 2 тарілках, покладіть зверху сир, потім малину та мед за бажанням.

Харчова цінність

ккал197 ккал

Білки14 г

Жири10 г

Вуглеводи12 г

Мікронутрієнти

Клітковина2 г

Цукри4 г

Насичені жири3 г

Сіль0.6 г

Категорії

низькокалорійнінизькокалорійні сніданкиздоров'я

Яєчний хліб зі спельти з апельсиновим сиром та малиною

Підготовка

5 хв

Приготування

5 хв

Усього

10 хв

Кількість порцій