Прості брауні в мікрохвильовці

Наріжте масло на маленькі шматочки. Покладіть у скляну або керамічну форму розміром 20 х 20 см, що підходить для мікрохвильовки, і нагрівайте у мікрохвильовці з інтервалами по 20 секунд, поки масло не розтане. Вийміть, розкрутіть форму, щоб покрити боки, потім викладіть масло у чашу.

Додайте цукор у чашу і збивайте міксером або вручну до кремоподібного стану, повного з’єднання з розтопленим маслом.

У мірній чашці змішайте ванільний екстракт з молоком та збитими яйцями. Понемногу додавайте цю суміш до цукру з маслом, збиваючи, щоб все добре перемішалося перед додаванням наступної порції.

Просійте разом борошно та какао-порошок, потім обережно введіть у тісто. Нарешті додайте шоколадні чіпси.

Вилийте все тісто у змащену форму і розрівняйте лопаткою. Готуйте у мікрохвильовці 5 хвилин або поки брауні не піднімуться і не стануть злегка твердими на дотик. Не хвилюйтесь, якщо центр ще дещо м’який — він буде доготований після виймання з мікрохвильовки.

Поставте гарячу форму на решітку для охолодження і залиште мінімум на 20 хвилин, щоб брауні затверділи. Наріжте на 8 квадратів. Зберігайте в герметичному контейнері до трьох днів.