
Прості уєвос ранчерос
Простий мексиканський сніданок, який зарядить вас енергією на весь ранок, цей рецепт уєвос ранчерос (або 'ранчо яйця') наповнений яскравими кольорами та смаками.
Підготовка
3 хв
Приготування
7 хв
Усього
10 хв
Кількість порцій
1
Спосіб приготування
01
Розігрійте олію у сковороді на сильному вогні. Додайте тортилью і обсмажуйте по 1-2 хвилини з кожного боку до хрустких країв. Перекладіть на тарілку.
02
Розбийте яйце в сковороду і приготуйте на свій смак. Тим часом викладіть квасолю в чашу, посоліть, додайте сік лайма і злегка розімніть виделкою.
03
Розмажте квасолю по тортильї, зверху викладіть яйце, авокадо, фету і соус чилі. Перед подачею додайте ще трохи соку лайма.
Категорії
вечеряні рецептилегкі вечеряні рецептирецепти