
Прості яєчні мафіни
Приготуйте ці міні-яєчні мафіни для легкого сніданку або обіду з дітьми. За бажанням додайте нарізану шинку, бекон або копчений лосось.
Підготовка
15 хв
Приготування
25 хв
Усього
40 хв
Кількість порцій
8
Спосіб приготування
01
Розігрійте духовку до 200°C/180°C з конвекцією / газ 4. Змастіть половиною олії форму для 8 мафінів. Залишок олії нагрійте на сковороді і додайте броколі, перець та зелену цибулю. Обжарюйте 5 хвилин. Відкладіть остигати.
02
Збийте яйця з молоком, копченою паприкою та половиною сиру у чаші. Додайте обсмажені овочі. Розлийте суміш по формах для мафінів, зверху покладіть залишок сиру та трохи шніт-цибулі, якщо бажаєте. Випікайте 15-17 хвилин до золотистого кольору та готовності.
Категорії
рецепти обідусімейні рецепти обідурецепти