
Котлети-кофта власного приготування
З цими швидкими, простими та бюджетними кофтами немає причин звертатися до кіоску з кебабом
Спосіб приготування
Висипте фарш у велику чашу (використайте чисту чашу для миття посуду, якщо у вас немає достатньо великої) з усіма іншими інгредієнтами для бургера та щіпкою солі. Засукайте рукави, занурте руки в суміш і ретельно вимісіть все пальцями, доки не отримаєте однорідну масу. Сформуйте 16 невеликих котлет. Тепер їх можна заморозити на місяць або охолодити за день до приготування.
Для приготування розігрійте гриль до максимальної температури і викладіть котлети одним шаром на деко (можливо, доведеться робити це партіями залежно від розміру дека). Запікайте на верхній полиці грилю 5-6 хвилин з кожного боку до золотистої скоринки та повної готовності. Викладіть котлети на блюдо та подавайте з усіма додатками, щоб кожен міг зібрати свій бутерброд.