
Тріска з каррі
Легко приготувати у будні в одній каструлі: філе тріски, нут, імбир і спеції – страва здорова, низькокалорійна та багата на залізо
Підготовка
10 хв
Приготування
25 хв
Усього
35 хв
Кількість порцій
4
Спосіб приготування
01
Розігрійте олію у великій глибокій сковороді з кришкою. Обсмажуйте цибулю на сильному вогні кілька хвилин, потім додайте каррі, імбир і часник. Готуйте ще 1-2 хвилини до появи аромату, потім додайте помідори, нут і сіль за смаком.
02
Готуйте 8-10 хвилин до невеликого загущення, потім покладіть зверху філе тріски. Накрийте кришкою і готуйте ще 5-10 хвилин до повної готовності риби. Посипте зверху лимонною цедрою та коріандром, подавайте з часточками лимона для вичавлювання.
Харчова цінність
Харчова цінність
ккал296 ккал
Білки34 г
Жири6 г
Вуглеводи22 г
Мікронутрієнти
Клітковина8 г
Цукри10 г
Насичені жири1 г
Сіль0.4 г
Категорії
рецепти для обідурецепти для обіду/вечерірецепти