
Крихкий фадж
Подарунок власноруч приготованого фаджу на Різдво покаже друзям і родині вашу турботу. Його легко приготувати, і він має приємну крихку текстуру
Підготовка
15 хв
Приготування
40 хв
Усього
55 хв
Кількість порцій
36
Спосіб приготування
01
Вистеліть квадратну форму 20 см папером для випічки. Покладіть масло, цукор, згущене молоко і цільне молоко в каструлю і нагрівайте на повільному вогні кілька хвилин, поки масло не розтане.
02
Збільшіть вогонь і варіть на повільному кипінні 20-30 хв, регулярно помішуючи, щоб суміш не пригоріла до дна, поки вона не загусне та не потемніє.
03
Зніміть з вогню і збивайте за допомогою електричного міксера 5 хв. Додайте ваніль, потім вилийте суміш у підготовлену форму. Вирівняйте поверхню і дайте повністю охолонути перед нарізанням на маленькі квадратики.
Категорії
солодощірецепти фаджувипічка