Паста з кремовим песто та кейлом

Name: Паста з кремовим песто та кейлом
Prep time: 10 min
Cook time: 25 min
Total time: 35 min
Yield: 4
Ingredients: 1 ст. л. рапсова олія; 2 червона цибуля; 300 г кейл; 300 г цільнозернова паста (добре підходить пенне або мафальда); 4 ст. л. знежирений м’який сир; 4 ст. л. свіже або баночне песто

Паста з кремовим песто та кейлом — смачна й поживна вечеря. Приготуйте її всього з кількох інгредієнтів і базових продуктів з комори.

Підготовка

10 хв

Приготування

25 хв

Усього

35 хв

Кількість порцій

Спосіб приготування

Розігрійте олію у великій сковороді на середньому вогні. Обсмажуйте цибулю 10 хв, поки вона не стане м’якою і почне карамелізуватись. Додайте кейл і 100 мл води, накрийте кришкою і готуйте ще 5 хв або поки кейл не ув’янеться.

Зваріть пасту відповідно до інструкцій на упаковці. Злийте воду, зберігши трохи відвару. Змішайте пасту з цибульною масою, м’яким сиром та песто, при потребі додайте трохи відвару для розрідження. Приправте за смаком.

Харчова цінність

ккал428 ккал

Білки17 г

Жири13 г

Вуглеводи55 г

Мікронутрієнти

Клітковина11 г

Цукри6 г

Насичені жири3 г

Сіль0.7 г

Категорії

вегетаріанськелегкі вегетаріанські рецептирецепти