Мафіни з цукіні
Залучайте дітей до кухні з цими смачними мафінами з цукіні, ідеальними для маленьких кухарів віком від 8 до 14 років
Спосіб приготування
Змастіть форму для мафінів олією. Попросіть вашого дорослого помічника розігріти духовку до 190°C/ 170°C з конвекцією / газ 5.
Натріть цукіні і покладіть у велику чашу. Натріть яблуко і додайте до чаші. Вичавіть сік апельсина і додайте його до чаші.
Відбийте яйце у чашу; якщо потраплять шматочки шкаралупи, вийміть їх ложкою. Додайте розтоплене масло і яйце до суміші цукіні та яблук.
Просійте борошно, пекарський порошок і корицю у чашу. Додайте цукор і родзинки.
Перемішайте ложкою до однорідної консистенції, не хвилюйтеся, якщо будуть шматочки.
Розподіліть суміш по формочках. Попросіть помічника поставити форму в духовку і випікати 20-25 хвилин. Охолодіть у формі, потім намажте кожен мафін глазур’ю.