Чіабатта з цукіні та козиним сиром

Name: Чіабатта з цукіні та козиним сиром
Prep time: 10 min
Cook time: 5 min
Total time: 15 min
Yield: 2
Ingredients: 1 великий цукіні; 2 ст. л. оливкова олія; 1 хліб чіабатта; 1 зубчик часнику; цедра і сік 1 лимона; 75 г м’який козиний сир; невеликий пучок базилік; салат

Прості сендвічі, які можна швидко приготувати як вегетаріанську вечерю або обід

Підготовка

10 хв

Приготування

5 хв

Усього

15 хв

Кількість порцій

Спосіб приготування

Полийте скибочки цукіні невеликою кількістю оливкової олії. Готуйте на гарячій сковороді-гриль (або на сковороді) приблизно по 2 хвилини з кожного боку до м’якості. Підсмажте чіабатту й обережно натріть її розрізаним часником.

Збийте сік лимона з рештою олії та приправами. Намажте чіабатту м’яким козиним сиром, зверху викладіть скибочки цукіні, трохи заправки, цедру лимона і базилік. Подавайте з салатом, якщо бажаєте.

Категорії

сирні рецептирецепти з козиним сиромрецепти