Тріска з огірком, авокадо та сальсою з манго

Name: Тріска з огірком, авокадо та сальсою з манго
Prep time: 5 min
Cook time: 8 min
Total time: 13 min
Yield: 2
Ingredients: 2 філе тріски без шкіри; 1 лайм; 1 маленьке манго; 1 маленьке авокадо; ¼ огірок; 160 г черрі помідори; 1 червоний чилі; 2 зелена цибуля; жменя нарізаний кінза

Якщо ви шукаєте здоровий обід, сповнений кольорів та смаків літа, цей смачний салат з тріски, авокадо і манго має низький вміст жирів і калорій.

Підготовка

5 хв

Приготування

8 хв

Усього

13 хв

Кількість порцій

Спосіб приготування

Розігрійте духовку до 200°C/180°C з конвекцією / газ 6. Покладіть рибу у неглибоку жароміцну форму, полийте половиною соку лайма з трохи цедри, потім додайте трохи чорного перцю. Запікайте 8 хвилин або поки риба легко не розпадатиметься, але залишатиметься вологою.

Тим часом змішайте решту інгредієнтів разом із залишками соку лайма та цедри у чаші. Викладіть на тарілки, зверху покладіть тріску, поливаючи соками з форми.

Харчова цінність

ккал272 ккал

Білки25 г

Жири12 г

Вуглеводи15 г

Мікронутрієнти

Клітковина5 г

Цукри14 г

Насичені жири2 г

Сіль0.3 г

Категорії

високий вміст білкавечері з високим вмістом білказдоров’я