Подрібнений зелений салат із трав’яним гострим соусом

Name: Подрібнений зелений салат із трав’яним гострим соусом
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 8
Ingredients: цедра та сік 2 лимонів; 4 ст. л. оливкова олія першого віджиму; 1 ст. л. білий винний оцет; 2 зубчики часнику; 1 зелений чилі; велика жменька петрушки (листя); велика жменька коріандру (листя); 2 листя салату кос або ромейн; 2 авокадо; ½ огірок; 2 зелені перці; 2 стебла селери; пучок зеленої цибулі

Ця свіжа, хрустка гарнірна страва є чудовим доповненням до будь-якого фуршету — з авокадо, огірком, зеленими перцями та пікантним соусом

Підготовка

15 хв

Приготування

0 хв

Усього

15 хв

Кількість порцій

Спосіб приготування

За допомогою занурювального блендера або маленької чаші кухонного процесора збийте всі інгредієнти для соусу. Приправте за смаком.

Щоб подати, покладіть усі інгредієнти салату в велику чашу, полийте соусом та перемішайте.

Категорії

салатирецепти зелених салатівздоров’я

Подрібнений зелений салат із трав’яним гострим соусом

Підготовка

15 хв

Приготування

0 хв

Усього

15 хв

Кількість порцій