
Шоколадні хрусткі рисові тістечка
Приготуйте класичні шоколадні хрусткі рисові тістечка й прикрасьте їх цукерками, горіхами або сушеними фруктами. Простий домашній десерт, який особливо подобається дітям.
Спосіб приготування
Покладіть шоколад у жароміцну чашу разом з маслом та золотим сиропом, обережно розтоплюйте в мікрохвильовці по 10 секунд або на паровій бані, стежачи, щоб чаша не торкалась води. Помішуйте до однорідної маси, потім зніміть з вогню і додайте повітряний рис, обережно змішуючи, щоб усе було покрито шоколадом.
Розкладіть суміш по дев’яти формочках для кексів або дванадцяти формочках для маленьких тістечок — буде легше, якщо вставити їх у форму для мафінів, щоб вони тримали форму. Залиште застигати. Якщо хочете прискорити, поставте у холодильник на 1 годину.
Полийте трохи розплавленим шоколадом і прикрасьте цукерками, сушеними фруктами або горіхами, поки шоколад ще не застиг, щоб вони прилипли. Зберігайте у герметичній тарі до п'яти днів.