Шоколадні хрусткі стаканчики з малиною

Name: Шоколадні хрусткі стаканчики з малиною
Prep time: 5 min
Cook time: 10 min
Total time: 15 min
Yield: 4
Ingredients: 250 г малина; 2 ст. л. Куантро (або Гранд Марньє); цедра та сік 1 невеликого апельсина; 1 упаковка 100 г шоколад «Free From»; 3 ст. л. соєве молоко; 50 г дрібний цукор; 6 ст. л. мюслі без пшениці та горіхів

Ви ніколи не здогадаєтеся, що це десерт без алергенів — без горіхів, молочних продуктів, глютену та яєць. Ідеальне рішення для складного меню

Підготовка

5 хв

Приготування

10 хв

Усього

15 хв

Кількість порцій

Спосіб приготування

Розподіліть малину по 4 склянках. Посипте кожну ½ ст. л. Куантро та додайте трохи цедри й соку апельсина, потім відкладіть.

Розтопіть шоколад і перемішайте з соєвим молоком, після чого відкладіть. Насипте цукор у каструлю з 3 ст. л. води. На повільному вогні готуйте без помішування приблизно 7 хвилин, поки цукор не розтопиться і не почне золотитися. Додайте мюслі, перемішайте та викладіть на лист, застелений пергаментом. Дайте охолонути, потім розламайте на тонкі шматочки.

Розподіліть шоколадну суміш у склянки і дайте охолонути, але не ставте в холодильник. Посипте зверху карамельним хрускотом перед подачею.

Харчова цінність

ккал297 ккал

Білки5 г

Жири11 г

Вуглеводи43 г

Мікронутрієнти

Клітковина6 г

Цукри33 г

Насичені жири6 г

Сіль0.08 г

Категорії

веганська випічкавеганський шоколадний десертвипічка