
Шоколадне та ягідне мусове в горщиках
Десерт не обов’язково має бути шкідливим, про що свідчить цей корисний пудинг
Підготовка
15 хв
Приготування
5 хв
Усього
20 хв
Кількість порцій
4
Спосіб приготування
01
Розтопіть шоколад у жаростійкій чаші над каструлею з киплячою водою, стежачи, щоб чаша не торкалась води. Коли шоколад розтопиться, дайте йому охолонути 5-10 хвилин, потім додайте йогурт і перемішайте.
02
Збийте білки до твердих піків, потім додайте цукор і знову збийте до твердих піків. Обережно введіть білки в шоколадну суміш — спочатку розполохуйте суміш ложкою білків, потім акуратно додайте решту, зберігаючи якомога більше повітря.
03
Викладіть ягоди у маленькі стаканчики або рамекини, потім розподіліть мус зверху. Охолодіть у холодильнику до застигання.
Харчова цінність
Харчова цінність
ккал159 ккал
Білки5 г
Жири8 г
Вуглеводи19 г
Мікронутрієнти
Клітковина3 г
Цукри15 г
Насичені жири4 г
Сіль0.13 г
Категорії
десертирецепти здорових десертіврецепти