Сирні зірочки
Продемонструйте свої кулінарні навички та пориньте у святковий настрій із цими веселими та легкими сирними ласощами — чудовими закусками для гостей на вечірці
Спосіб приготування
Розгорніть тісто і посипте більшість сиру на одну половину листа. Загніть тісто навпіл, щоб накрити сир і запечатати його всередині.
Присипте качалку і робочу поверхню невеликою кількістю борошна і покладіть на неї тісто. Розкачайте його до подвоєння розміру.
Розігрійте духовку до 200°C/180°C з конвекцією / газ 6 і застеліть два деко пергаментним папером.
За допомогою формочок виріжте з тіста фігурки і покладіть їх на підготовлені деко. (Наближайте формочки одна до одної, щоб менше тіста пропадало. Обрізки можна повторно згорнути і розкачати для вирізання нових фігурок.)
Змастіть фігурки молоком, додайте щіпку сиру і посипте вибраною начинкою, якщо використовуєте.
Випікайте в духовці 10-12 хвилин до підняття і золотої скоринки, потім перекладіть на сервірувальну тарілку. Зберігайте в герметичному контейнері до 3 днів.