Каджунська курка

Name: Каджунська курка
Prep time: 10 min
Cook time: 12 min
Total time: 22 min
Yield: 4
Ingredients: 4 курячі філе без шкіри та кісток; 1 ст. л. паприка; 1 ч. л. сушена цибуля; ¼ ч. л. чили кайєн; 2 ч. л. сушений чебрець; 1 ст. л. соняшникова олія; 200 г упаковка гуакамоле

Переможець за будь-якої погоди: кидайте на гриль або просто запаліть мангал – це не підведе.

Підготовка

10 хв

Приготування

12 хв

Усього

22 хв

Кількість порцій

Спосіб приготування

Осушіть курку паперовим рушником, потім зробіть діагональні надрізи на гладкій стороні філе. Змішайте спеції із приправою і висипте на тарілку.

Змастіть курку з обох сторін олією, потім добре обкачайте у суміші спецій. Розігрійте мангал, гриль-сковороду або гриль, обсмажте курку по 5-6 хвилин з кожного боку до готовності. Подавайте кожну порцію з ложкою гуакамоле.

Харчова цінність

ккал190 ккал

Білки34 г

Жири5 г

Вуглеводи2 г

Мікронутрієнти

Клітковина0 г

Цукри0 г

Насичені жири1 г

Сіль0.22 г

Категорії

барбекюбюджетні рецепти для барбекюнатхнення