Ньоккі з блакитним сиром

Name: Ньоккі з блакитним сиром
Prep time: 5 min
Cook time: 10 min
Total time: 15 min
Yield: 4
Ingredients: 500 г свіжі ньоккі; 250 г пакет молодого шпинату; 100 мл/3½ fl oz крем-фреш; 4 ст. л. тертий пармезан; 100 г м’який блакитний сир

Ніжна і заспокійлива запіканка, яка стане чудовою стравою для друзів і родини

Підготовка

5 хв

Приготування

10 хв

Усього

15 хв

Кількість порцій

Спосіб приготування

Відварити ньоккі у великій каструлі з киплячою водою за інструкцією на упаковці. Опустити шпинат у ту ж каструлю, потім негайно злити через друшляк і добре струснути, щоб видалити зайву воду.

Покласти крем-фреш у маленьку жаростійку форму разом з тертим пармезаном. Додати гарячі злиті ньоккі та шпинат, добре перемішати. Посипати блакитним сиром і приправити чорним перцем.

Поставити форму під гарячий гриль до появи бульбашок і золотистої скоринки сиру. Подавайте одразу.

Харчова цінність

ккал394 ккал

Білки18 г

Жири16 г

Вуглеводи44 г

Мікронутрієнти

Клітковина3 г

Цукри0 г

Насичені жири10 г

Сіль1.2 г

Категорії

сирні рецептирецепти з блакитним сиромрецепти