Каструля з ковбасками

Name: Каструля з ковбасками
Prep time: 5 min
Cook time: 40 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Ingredients: 8 великі ковбаски (ідеально підходять грубо нарізані, як Тулузькі чи Камберлендські); ¼ кількість томатного соусу (див. «Подається з»); 3 консерви квасолі (400 г/14 унцій); 1 ст. л. чорна патока або мусковадо; 1 ч. л. англійська гірчиця

Зігрійтеся після роботи цією затишною стравою — ковбаски з квасолею в насиченому томатному соусі. Подавайте з ніжним картопляним пюре для простої вечері в будні.

Підготовка

5 хв

Приготування

40 хв

Усього

45 хв

Кількість порцій

Спосіб приготування

У великій каструлі обсмажте ковбаски до рівномірного зарум’янювання – близько 10 хвилин.

Додайте томатний соус, добре перемішайте, потім додайте квасолю, патоку або цукор і гірчицю. Доведіть до кипіння, накрийте кришкою і готуйте 30 хвилин. Подавайте з хрустким хлібом або рисом.

Категорії

повільний кухаркаструлі з ковбаскамибюджет