Барбекю зі запеченою солодкою картоплею

Name: Барбекю зі запеченою солодкою картоплею
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 8
Ingredients: 8 середні солодкі картоплини; 4 ч. л. оливкова олія; 4 ст. л. грецький йогурт; 1 зелена цибуля

Ця овочева страва для барбекю без зусиль - просто покладіть картоплю на вугілля і чекайте, поки вона стане м’якою

Підготовка

15 хв

Приготування

30 хв

Усього

45 хв

Кількість порцій

Спосіб приготування

Натріть кожну картоплину трохи олією і сіллю, потім загорніть у подвійний шар фольги.

Як тільки вугілля для барбекю почне яскраво червоніти, покладіть на нього картоплю безпосередньо. Готуйте 15 хвилин, переверніть щипцями, потім готуйте ще 15 хвилин. Відкрийте одну, розгорніть і перевірте, чи готова вона всередині.

Зверніть верхній шар фольги з кожної картоплини, розріжте і додайте ложку йогурту та кілька скибочок зеленої цибулі.

Харчова цінність

ккал153 ккал

Білки2 г

Жири3 г

Вуглеводи32 г

Мікронутрієнти

Клітковина4 г

Цукри9 г

Насичені жири1 г

Сіль0.42 г

Категорії

барбекюбюджетні рецепти для барбекюнатхнення