Запечений лосось

Name: Запечений лосось
Prep time: 5 min
Cook time: 15 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Ingredients: 4 філе лосося без шкіри; 1 ст. л. оливкова олія або розтоплене масло; подрібнені трави

Отримайте всю користь омега-3 з легким запеченим лососем на обід або вечерю. Він надзвичайно універсальний і чудово поєднується із салатами, овочами та пастою

Підготовка

5 хв

Приготування

15 хв

Усього

20 хв

Кількість порцій

Спосіб приготування

Розігрійте духовку до 180°C/160°C з конвекцією / газ 4. Змастіть кожне філе лосося олією або маслом і добре приправте.

Покладіть філе лосося у жаростійку форму. Накрийте, якщо бажаєте отримати ніжного лосося, або залиште відкритим, якщо хочете, щоб м'ясо трохи підрум'янилося.

Запікайте 10-15 хвилин (або близько 4 хвилин на 1 см товщини), поки він не стане непрозорим і легко розділятиметься виделкою. Подавайте з посипкою подрібнених трав, скибочками лимона та на пару приготованою броколі, якщо бажаєте.

Категорії

кетогеннакетогенна обідня рецептиздоров’я