Запечені горщики з шинкою та ніжкою
Заощадьте час і сили на Різдво з цими простими та швидкими запеченими горщиками з шинкою та ніжкою як закускою. Вони чудово розпочинають різдвяне меню і створюють святковий настрій
Спосіб приготування
Змішайте вершки, яйце і цибулю-ліщину в середній чаші, приправте щедрою тертою мускатною гірчицею, дрібкою солі та великою кількістю меленого чорного перцю.
Розподіліть шматочки шинки та нарізану картоплю по чотирьох формочках, потім додайте суміш яєць і вершків. Можна зберігати охолодженим до двох днів.
Розігрійте духовку до 180°C/160°C з конвекцією / газ 4. Посипте зверху тертим сиром, потім поставте формочки на дека. Запікайте 15-17 хвилин до золотистої скоринки, консистенція повинна бути трохи колихатися в центрі. За бажанням подавайте з хрустким хлібом для вмокання.