Тарт з абрикосами та малиною

Name: Тарт з абрикосами та малиною
Prep time: 15 min
Cook time: 25 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Ingredients: 3 великі листи тіста філо (або 6 маленьких); 2 ст.л. масло; 3 ст.л. абрикосовий конфітюр; 6 стиглі абрикоси; 85 г малина; 2 ч.л. цукор-пісок

Смачний у гарячому чи холодному вигляді, цей тарт готується з використанням тіста філо для зниження калорійності.

Підготовка

15 хв

Приготування

25 хв

Усього

40 хв

Кількість порцій

Спосіб приготування

Дайте тіста філо досягти кімнатної температури приблизно 10 хвилин перед використанням. Помістіть деко в духовку і розігрійте до 200°C/180°C з конвекцією / газ 6.

Кожен великий лист тіста філо змастіть розтопленим маслом, укладайте один на одного, потім складіть навпіл, щоб отримати менший прямокутник завтовшки 6 шарів. Якщо ви використовуєте маленькі листи, просто складете їх один на одного. Підверніть краї основи тіста, щоб утворити бортик 2 см, потім намажте всередині абрикосовий конфітюр. Обережно перенесіть основу тіста на гаряче деко і випікайте 5 хвилин.

Вийміть з духовки, розкладіть абрикоси на тарті і змастіть залишками розтопленого масла. Випікайте ще 10 хвилин, потім посипте малиною і цукром. Випікайте останні 10 хвилин, поки тісто не стане золотисто-коричневим і хрустким.

Харчова цінність

ккал150 ккал

Білки2 г

Жири7 г

Вуглеводи22 г

Мікронутрієнти

Клітковина2 г

Цукри18 г

Насичені жири4 г

Сіль0.33 г

Категорії

десертиздорові рецепти десертіврецепти