Маффіни з яблуками та родзинками

Name: Маффіни з яблуками та родзинками
Prep time: 15 min
Cook time: 25 min
Total time: 40 min
Yield: 12
Ingredients: 200 г борошно з розпушувачем; 1 ч. л. порошок для випічки; 1 ч. л. кориця; 50 г цільнозернове борошно; 100 г золотистий цукор; 2 яйця; 125 мл молоко знежирене напівжирне; 4 ст. л. соняшникова олія; 2 яблука; 100 г родзинки

Ці фруктові маффіни – здоровий перекус у ланчбоксі, прокрутіть вниз за двома іншими чудовими ідеями для обіду

Підготовка

15 хв

Приготування

25 хв

Усього

40 хв

Кількість порцій

Спосіб приготування

Розігрійте духовку до 180°C/160°C з конвекцією / газ 4. У великій чаші змішайте борошно з розпушувачем, порошок для випічки, корицю, цільнозернове борошно та золотистий цукор.

В іншій чаші змішайте яйця, напівжирне молоко та соняшникову олію. Влийте рідкі інгредієнти в сухі і добре перемішайте, потім додайте натерті яблука та родзинки.

Розподіліть суміш по 12 формах для маффінів і випікайте 25 хвилин. Залиште охолонути на решітці, потім упакуйте для ланчу.

Харчова цінність

ккал192 ккал

Білки4 г

Жири5 г

Вуглеводи32 г

Мікронутрієнти

Клітковина2 г

Цукри16 г

Насичені жири1 г

Сіль0.29 г

Категорії

рецепти сніданкумаффіни на сніданокрецепти