Американські млинці з ананасом і бананом

Приблизно наріжте ананас і наріжте банан. Насипте борошно, розпушувач, корицю і цукор в чашу та добре перемішайте.

Зробіть заглиблення в центрі та розбийте туди яйце, потім поступово змішуйте яйце з борошном, додаючи поступово молоко, щоб вийшло м’яке тісто.

Додайте ананас і банан. Нагрійте трохи олії у сковороді з антипригарним покриттям, викладайте тісто великими столовими ложками, добре відстань, щоб млинці могли розпливатися. Коли на поверхні з’являться бульбашки, переверніть млинці і смажте до світло-золотистого кольору.

Приготуйте всі млинці та тримайте їх теплими. Подавайте по 2-3 млинці з ложкою йогурту і трохи кленового сиропу зверху.