Мигдальні крепи з авокадо та нектаринами

Name: Мигдальні крепи з авокадо та нектаринами
Prep time: 10 min
Cook time: 5 min
Total time: 15 min
Yield: 2
Ingredients: 2 великі яйця; 3 ст. л. мелений мигдаль; 2 ч. л. рапсова олія; 1 авокадо; 2 спілі нектарини; насіння з 1/2 граната; ½ лайм

Ці прості млинці з фруктовою начинкою підкорять вас зранку, вони безглютенові та з низьким вмістом вуглеводів

Підготовка

10 хв

Приготування

5 хв

Усього

15 хв

Кількість порцій

Спосіб приготування

Збийте одне яйце і 1/2 ст. л. мигдалю в невеликій чаші з 1 ст. л. води. Розігрійте 1 ч. л. олії на великій сковороді з антипригарним покриттям на середньому вогні і влийте яєчну суміш, обертаючи сковороду, щоб рівномірно покрити дно. Готуйте, поки суміш застигне і не стане золотою знизу, приблизно 2 хвилини. (Перевернути не потрібно.) Викладіть на тарілку і приготуйте ще один креп, використовуючи 1 ст. л. води, залишок яйця, олії та мигдалю.

На кожен креп викладіть авокадо, нектарини та гранат, а зверху на столі видавіть трохи лайму.

Категорії

рецепти сніданківмлинці на сніданокрецепти