Соус Альфредо
Класичний італійський соус для пасти, який з часом став ще ніжнішим завдяки вершкам. Насичений, кремовий і дуже смачний.
Підготовка
5 хв
Приготування
5 хв
Усього
10 хв
Кількість порцій
4
Спосіб приготування
01
Розтопіть масло на сковороді на середньо-низькому вогні і обсмажте часник 1 хвилину, поки він не стане м’яким, але не підсмажиться. Додайте вершки та трави, доведіть вершки до легкого кипіння, зменшуючи вогонь, якщо потрібно. Додайте пармезан, постійно помішуючи, поки він не розплавиться. Посипте петрушкою (можна залишити трохи для прикраси). Змішайте з вареною пастою та подавайте.
Категорії
вегетаріанськілегкі вегетаріанські рецептирецепти