
Зимний овощной суп с чечевицей
Когда на улице холодно, этот домашний овощной суп с чечевицей особенно уместен: он богат витамином C и даёт много овощей в одной порции.
Подготовка
10 мин
Приготовление
30 мин
Всего
40 мин
Количество порций
2
Способ приготовления
01
Выложите все ингредиенты в большую кастрюлю. Залейте 1½ литра кипятка и тщательно перемешайте.
02
Накройте крышкой и тушите 30 минут, пока овощи и чечевица не станут мягкими.
03
Разлейте по тарелкам и подавайте сразу, или если вам нравится более густая консистенция, пробейте треть супа блендером или в кухонном комбайне.
Пищевая ценность
Пищевая ценность
ккал264 ккал
Белки16 г
Жиры3 г
Углеводы37 г
Микронутриенты
Клетчатка13 г
Сахара11 г
Насыщенные жиры1 г
Соль0.4 г
Категории
блюда для заморозкиздоровые блюда для заморозкибюджет