Тёплый салат с пастой, колбасками и брокколи

Разогрейте гриль и готовьте колбаски 10-12 минут до полной готовности и золотистой корочки.

Тем временем разогрейте масло в маленькой сковороде, готовьте лук 6-8 минут до мягкости, затем добавьте чеснок и готовьте 1 минуту. Отложите в сторону.

Вскипятите воду в кастрюле и готовьте брокколи 3-4 минуты до мягкости, но с небольшим сопротивлением. Выньте шумовкой и отложите.

Добавьте пасту в ту же воду, в которой варили брокколи, и готовьте согласно инструкции на упаковке. Тщательно слейте воду и верните пасту в кастрюлю.

Нарежьте колбаски кусочками примерно 2 см и смешайте с пастой, затем крупно порежьте брокколи и добавьте к пасте вместе с луком, чесноком, хлопьями чили, тертой цедрой и соком лимона. Хорошо перемешайте с рукколой и приправьте.