Тёплый куриный салат

Name: Тёплый куриный салат
Prep time: 5 min
Cook time: 15 min
Total time: 20 min
Yield: 2
Ingredients: 2 куриные грудки; ½ маленький багет; 4 ст. л. оливковое масло; 1 ст. л. бальзамический уксус; 150 г мешок смешанных листьев салата; 1 упаковка 250 г варёная свёкла; 100 г козий сыр

Этот рецепт куриного салата станет отличным основным блюдом в жаркий день, или возьмите его с собой на работу и будьте предметом зависти у коллег

Подготовка

5 мин

Приготовление

15 мин

Всего

20 мин

Количество порций

Способ приготовления

Разогрейте духовку до 200C/конвекция 180C/газ 6. Распределите кусочки курицы и багета по неглубокому противню. Полейте 2 столовыми ложками оливкового масла и перемешайте. Приправьте и запекайте 15 минут, пока курица не прожарится и хлеб не станет золотистым и хрустящим.

Взбейте оставшееся оливковое масло с бальзамическим уксусом, чтобы приготовить заправку. Разложите листья салата на две тарелки, добавьте свёклу, затем посыпьте сыром. Перемешайте с тёплой курицей и хлебом, полейте заправкой и подавайте сразу.

Категории

салатырецепты куриных салатовздоровье