Очень простая пицца Маргарита

Name: Очень простая пицца Маргарита
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 2
Ingredients: оливковое масло; 200 г пшеничная мука; 7 г пакет сухих дрожжей быстрого действия; 1 ч. л. сахар; 125 мл теплая вода; 85 мл томатный соус пассата; 100 г моцарелла; 2 ст. л. тертый пармезан или вегетарианская альтернатива; небольшой пучок базилик; салат на гарнир

Невозможно превзойти горячий расплавленный сыр и томаты на тонкой хрустящей основе - эта версия готовится всего за 35 минут

Подготовка

15 мин

Приготовление

20 мин

Всего

35 мин

Количество порций

Способ приготовления

Разогрейте духовку до 240C/220C с конвекцией/газ 9. Смажьте маслом форму 20 x 24 см. Смешайте муку, дрожжи, ¼ чайной ложки соли и сахар в чаше, затем влейте воду. Замесите тесто до однородности, затем распределите в смазанной форме.

Намажьте пассату на тесто, оставляя тонкую кайму по краю. Посолите соус, затем посыпьте нарезанным базиликом, моцареллой и пармезаном. Выпекайте 15-20 минут до готовности. Посыпьте оставшимся базиликом и подавайте с салатом.

Категории

бюджетные ужиныбюджетные обеды на двоихбюджет