Веганские флапджеки

Name: Веганские флапджеки
Prep time: 15 min
Cook time: 35 min
Total time: 50 min
Yield: 16
Ingredients: 140 г безмолочный жир для выпечки; 140 г светлый мягкий коричневый сахар; 2 ст. л. золотой сироп; 175 г геркулесовые хлопья; 75 г измельчённые орехи по выбору; 75 г сухофрукты (например изюм

Выбирайте свои любимые орехи и сухофрукты для этого универсального рецепта безмолочных флапджеков или меняйте состав каждый раз — проявляйте смелость!

Подготовка

15 мин

Приготовление

35 мин

Всего

50 мин

Количество порций

Способ приготовления

Разогрейте духовку до 160C/140C с конвекцией/газ 4, выстелите квадратную форму для выпечки 20 см пергаментной бумагой.

Растопите безмолочный жир, сахар и сироп в кастрюле на среднем огне. Снимите с огня и добавьте овсяные хлопья, измельчённые орехи и сухофрукты. Выложите смесь в форму, утрамбовывая ложкой.

Выпекайте 30-35 минут до лёгкой золотистой корочки и хруста по краям. Дайте остыть в форме, затем нарежьте на квадраты. Храните в герметичном контейнере до трёх дней.

Категории

выпечка без аллергеноввыпечка без яицвыпечка