Полезные овсяные батончики

Name: Полезные овсяные батончики
Prep time: 15 min
Cook time: 25 min
Total time: 40 min
Yield: 9
Ingredients: 100 г финики меджул без косточек; 1 спелый банан; 1 ч. л. молотая корица; 1 ч. л. ванильный экстракт; 100 г грецкие орехи целые половинки; 250 г овсяные хлопья; 50 г семена конопли

Приготовьте эти простые полезные овсяные батончики с финиками и грецкими орехами, когда нужно быстро взбодриться. Растительные и веганские, они идеально подходят для безмолочной диеты

Подготовка

15 мин

Приготовление

25 мин

Всего

40 мин

Количество порций

Способ приготовления

Застелите квадратную форму 20x20 см пергаментом. Крупно нарежьте финики и залейте 100 мл кипятка. Оставьте замачиваться на 10 минут.

Положите банан в чашу, размять вилкой, затем добавьте корицу, ваниль, щепотку морской соли и замоченные финики вместе с жидкостью.

Переложите смесь в кухонный комбайн с половиной орехов и 100 г овсяных хлопьев. Взбейте до густой пасты. Выложите в чашу и перемешайте с оставшимися орехами, овсяными хлопьями и семенами конопли.

Разогрейте духовку до 180C/160C с конвекцией/газ 4. Выложите смесь в подготовленную форму, посыпьте сверху оставшимися орехами и семенами, выпекайте 20-25 минут до золотистого цвета и плотности. Полностью остудите перед нарезкой на девять квадратов.

Категории

сладостиздоровая выпечкавыпечка