Треска с томатами и тимьяном

Name: Треска с томатами и тимьяном
Prep time: 5 min
Cook time: 15 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Ingredients: 1 ст. л. оливковое масло; 1 лук; 1 банка 400 г нарезанные томаты; 1 полная чайная ложка светлого мягкого коричневого сахара; несколько веточек тимьяна; 1 ст. л. соевый соус; 4 филе трески

Готовится за 20 минут и содержит мало жира, это рыбное блюдо отлично подойдет для понедельника, когда вы бы предпочли быть на диване, а не на кухне

Подготовка

5 мин

Приготовление

15 мин

Всего

20 мин

Количество порций

Способ приготовления

Разогрейте 1 ст. л. оливкового масла в сковороде, добавьте 1 нарезанный лук и обжаривайте 5-8 минут до легкого золотистого цвета.

Добавьте 400 г консервированных нарезанных томатов, 1 полную ч. л. светлого мягкого коричневого сахара, листья с нескольких веточек тимьяна и 1 ст. л. соевого соуса, затем доведите до кипения.

Томите на медленном огне 5 минут, затем аккуратно выложите 4 филе трески в соус.

Накройте крышкой и готовьте на медленном огне 8-10 минут, пока треска легко не разделяется на части. Подавайте с запеченным или приготовленным на пару картофелем.

Пищевая ценность

ккал172 ккал

Белки27 г

Жиры4 г

Углеводы7 г

Микронутриенты

Клетчатка1 г

Сахара6 г

Насыщенные жиры1 г

Соль1.11 г

Категории

рыба и морепродуктырецепты из белой рыбырецепты