Сэндвичи «Сердечки» с шоколадом и фундуком

Толсто намажьте 2 ломтика бриоши шоколадно-лесноореховой пастой, затем накройте их оставшимися ломтиками, чтобы получить 2 сэндвича. С помощью большого формочка в виде сердца вырежьте из сэндвичей сердечки.

Взбейте яйцо, молоко, ваниль и сахар в широкой неглубокой чаше. Выложите фундук на тарелку. Обмакните сэндвичи в яичную смесь и оставьте по 1-2 минуты с каждой стороны, чтобы бриошь впитала жидкость, затем обмакните одну сторону каждого сэндвича в фундук. Сэндвичи можно хранить в холодильнике, накрыв рыхло пленкой, до 1 часа.

Растопите масло на широкой сковороде до появления пены. Добавьте сэндвичи и готовьте по 1-2 минуты с каждой стороны до золотистой корочки и пышности. Посыпьте немного сахарной пудрой и подавайте с мороженым и малиной.