
Кисло-сладкое тофу
Насладитесь нашим кисло-сладким тофу на одну порцию. С ананасом, красным перцем, луком и китайскими приправами, это веганское и полезное блюдо, приносящее три порции ваших 5 порций овощей и фруктов в день
Способ приготовления
Нагрейте половину масла на сковороде с антипригарным покрытием на среднем огне. Добавьте тофу и жарьте 5 минут, регулярно переворачивая, пока все стороны не станут золотистыми. Выложите на тарелку с помощью шумовки и отставьте.
Нагрейте оставшееся масло на сильном огне. Обжарьте лук, перец и чеснок 5-6 минут, пока овощи не станут мягкими. Добавьте ананас, кетчуп, уксус, соевый соус и 50 мл воды, тушите 1 минуту или пока соус немного не уменьшится. Верните тофу в сковороду и перемешайте.
Приготовьте басмати рис согласно инструкции на упаковке. Подавайте тофу в глубоких тарелках с рисом и посыпьте кунжутными семенами.