Курица кисло-сладкая с овощами
Надежный любимец на вынос стал суперполезным. Приготовьте заранее и заморозьте к пятнице!
Подготовка
20 мин
Приготовление
20 мин
Всего
40 мин
Количество порций
4
Способ приготовления
01
Приготовьте кисло-сладкий соус, взбив вместе сок ананаса, томатный кетчуп, солодовый уксус и кукурузный крахмал. Должно получиться 300 мл — добавьте воду или бульон, если не хватает.
02
Нагрейте масло в сковороде или воке на сильном огне. Добавьте лук, чили, перцы, морковь и курицу, жарьте, помешивая, 3-5 минут, пока овощи не начнут размягчаться, а курица почти не приготовится.
03
Добавьте кукурузу, ананас и соус. Кипятите 2 минуты, добавьте помидоры и готовьте еще 2 минуты, пока соус не загустеет, курица не приготовится, а овощи не станут мягкими. При желании подавайте с рисом.
Пищевая ценность
Пищевая ценность
ккал230 ккал
Белки20 г
Жиры4 г
Углеводы30 г
Микронутриенты
Клетчатка4 г
Сахара24 г
Насыщенные жиры1 г
Соль0.26 г
Категории
замораживаемые блюдаполезные замораживаемые блюдабюджетные