Липкие бургеры из колбасы с голубым сыром

Name: Липкие бургеры из колбасы с голубым сыром
Prep time: 10 min
Cook time: 25 min
Total time: 35 min
Yield: 4
Ingredients: 6 свиные колбаски; 50 г панировочные сухари; 4 ст. л. кардамельный луковый чатни; 10 листья шалфея; 50 г голубой сыр (мы использовали Горгонзолу); 4 булочки для бургеров и салат

Отличный бургер, который понравится и детям, и взрослым

Подготовка

10 мин

Приготовление

25 мин

Всего

35 мин

Количество порций

Способ приготовления

Разогрейте духовку до 200C/конвекция 180C/газ 6. Ножницами надрежьте оболочку колбасок и выдавите мясо в чашу. Добавьте панировочные сухари, 2 ст. л. чатни и шалфей, хорошо перемешайте руками. Разделите смесь на 4 части, сформируйте котлеты, вкладывая кусочки сыра в середину каждой. Убедитесь, что сыр полностью закрыт, иначе при приготовлении вытечет.

Выложите котлеты на противень и готовьте 25 минут, пока они не подрумянятся и не прожарятся внутри. Разрежьте булочки пополам, положите любимый салат, сверху котлету и немного оставшегося чатни.

Категории

рецепты с сыромрецепты с голубым сыромрецепты