Быстрая тальятелле с колбасным строгановым

Name: Быстрая тальятелле с колбасным строгановым
Prep time: 5 min
Cook time: 15 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Ingredients: 20 г несоленое сливочное масло; оливковое масло; 6 свиные колбаски; 350 г каштановые грибы; 1 ч. л. сладкая копченая паприка; 300 мл сметана; ½ ст. л. горчица с цельными зернами; 150 мл говяжий бульон; 400 г сухая тальятелле; маленький пучок петрушка

Приготовьте нашу бюджетную и быструю тальятелле с колбасным строгановым для простого семейного ужина. Это сытное блюдо готовится всего за пять минут

Подготовка

5 мин

Приготовление

15 мин

Всего

20 мин

Количество порций

Способ приготовления

Растопите масло и нагрейте масло в сковороде на среднем сильном огне до появления пены. Выдавите крупные куски мясного фарша из оболочек колбасок в сковороду. Готовьте 5-8 минут до золотистой корочки. Добавьте грибы и готовьте еще 5 минут до начала их подрумянивания. Перемешайте с паприкой и готовьте 1 минуту, затем добавьте сметану, горчицу и бульон. Доведите до слабого кипения и приправьте по вкусу.

Тем временем отварите пасту в большой кастрюле с подсоленной водой согласно инструкции на упаковке, затем добавьте в соус вместе с половиной петрушки. Подавайте в глубоких тарелках, посыпав сверху оставшейся петрушкой.

Категории

пастабыстрые рецепты пастырецепты