
Испанское рагу с курицей
Здоровое, сытное рагу на всю семью, которое вы можете приготовить всего за 10 минут. Эта деревенская еда лучше всего сочетается с кусками хрустящего хлеба или рисом
Подготовка
10 мин
Приготовление
30 мин
Всего
40 мин
Количество порций
4
Способ приготовления
01
В большой кастрюле нагрейте 1 ст. л. масла. Приправьте курицу и обжаривайте с обеих сторон 7-8 минут до золотистой корочки, затем переложите на тарелку. В той же сковороде добавьте оставшееся 1 ст. л. масла с перцем, луком и чесноком. Жарьте на среднем огне 8 минут до лёгкого золотистого цвета. Добавьте уксус и готовьте 1 минуту.
02
Верните курицу в сковороду, добавьте паприку и бульон. Доведите до кипения, затем убавьте огонь и тушите 25 минут до полной готовности курицы. Добавьте оливки и миндаль, подавайте с рисом или хрустящим хлебом.
Категории
высокое содержание белкабелковые ужиныздоровье