Спагетти с луком-пореем, горошком и песто

Name: Спагетти с луком-пореем, горошком и песто
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 2
Ingredients: 175 г спагетти; 140 г замороженный горошек; 1 ст. л. оливковое масло; 2 крупные очищенные луки-пореи (около 250 г); 1 ст. л. базиликовый песто; свеженатертый пармезан (или вегетарианская альтернатива)

Добавьте овощи в пасту с песто для дешевого и полезного весеннего ужина

Подготовка

10 мин

Приготовление

15 мин

Всего

25 мин

Количество порций

Способ приготовления

Приготовьте спагетти согласно инструкции на упаковке, добавляя горошек за последние 2 минуты варки. Тем временем разогрейте масло в сковороде, добавьте лук-порей и осторожно готовьте около 5 минут до мягкости. Вмешайте песто и 3 столовые ложки воды от варки пасты, затем потушите несколько минут.

Слейте воду с пасты и горошка, затем добавьте их в сковороду и перемешайте. Разложите по 2 теплым тарелкам и посыпьте немного тертым пармезаном, если используете.

Пищевая ценность

ккал447 ккал

Белки18 г

Жиры10 г

Углеводы75 г

Микронутриенты

Клетчатка9 г

Сахара8 г

Насыщенные жиры2 г

Соль0.11 г

Категории

студенческая едабюджетные рецепты пастыбюджет