Филе лосося в соевом масле с маслом

Name: Филе лосося в соевом масле с маслом
Prep time: 20 min
Cook time: 10 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 2 ст. л. сливочное масло; 4 × 100 г филе лосося без кожи; 2 ст. л. низкосолевой соевый соус; 1 ст. л. мед; 1 ст. л. кунжутные семечки; 2 нарезанный зеленый лук; 1 огурец; несколько капель кунжутное масло

Приготовьте эти вкусные филе лосося с соевым соусом, медом и маслом на барбекю для вкуса лета. Подавайте с освежающим салатом из огурцов с кунжутом.

Подготовка

20 мин

Приготовление

10 мин

Всего

30 мин

Количество порций

Способ приготовления

Разогрейте барбекю. Если используете угли, дождитесь, когда они станут белыми. Если готовите на плите, разогрейте гриль-сковороду. Отрежьте четыре куска фольги, чтобы легко завернуть в них кусочек лосося, и положите их на рабочую поверхность. Нанесите немного масла в центр каждого куска фольги, чтобы лосось не прилипал. Выложите лосося сверху. Смешайте соевый соус с медом и разделите смесь между филе, полив сверху лосося. Добавьте оставшееся масло и плотно заверните фольгу вокруг лосося, сформировав пакет.

Положите полученные пакеты на барбекю или гриль и готовьте 5-10 минут. Проверьте один пакет, чтобы увидеть готовность, но будьте осторожны – будет горячо. Как только лосось приготовится, откройте пакеты и посыпьте каждый кунжутом и зеленым луком.

Смешайте огурец с несколькими каплями кунжутного масла и приправьте немного солью. Подавайте лосося с салатом из огурца.

Категории

кеторецепты кето на ужинздоровье