Копчёный нут на тосте

Name: Копчёный нут на тосте
Prep time: 2 min
Cook time: 10 min
Total time: 12 min
Yield: 2
Ingredients: 1 ч. л. оливковое или растительное масло; 1 маленький лук или банановый шалот; 2 ч. л. чипотле паста; 250 мл пассата; 1 банка 400 г нут; 2 ч. л. мёд; 2 ч. л. красный винный уксус; 2-4 ломтики хлеб с хрустящей корочкой; 2 яйца

Потратьте всего 12 минут на этот полезный и бюджетный ужин на двоих. Наш простой рецепт копчёного нута на тосте даёт две порции из рекомендованных пяти овощей и низкокалориен

Подготовка

2 мин

Приготовление

10 мин

Всего

12 мин

Количество порций

Способ приготовления

Нагрейте ½ чайной ложки масла в сковороде. Добавьте лук и готовьте до мягкости, около 5-8 минут, затем добавьте чипотле пасту, пассату, нут, мёд и уксус. Приправьте и тушите 5 минут.

Поджарьте хлеб. Нагрейте оставшееся масло в сковороде и пожарьте яйца. Сбрызните тост немного маслом, затем выложите нут и жареные яйца сверху.

Пищевая ценность

ккал424 ккал

Белки22 г

Жиры15 г

Углеводы47 г

Микронутриенты

Клетчатка9 г

Сахара14.9 г

Насыщенные жиры3 г

Соль0.66 г

Категории

бюджетные ужиныбюджетные блюда на двоихбюджет