Копченый лосось с креветками, сливочным хреном и лаймовым винегретом

Name: Копченый лосось с креветками, сливочным хреном и лаймовым винегретом
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 2
Ingredients: 1 ст. л. крем-фреш; 1 ч. л. хреновый соус; 4 ломтики копченый лосось; 10 крупные вареные креветки; 1 лайм; 1 ч. л. прозрачный мед; ½ ч. л. тонко натертый свежий корень имбиря; 2 ст. л. легкое оливковое масло; 2 горсти мелких листьев салата

Эту потрясающую закуску можно приготовить заранее и украсить заправленными листьями прямо перед подачей.

Подготовка

20 мин

Приготовление

0 мин

Всего

20 мин

Количество порций

Способ приготовления

Смешайте крем-фреш с хреном и немного посолите и поперчите. Для заправки взбейте сок и цедру лайма с медом, имбирем и приправами, затем вмешайте масло. Выложите копченого лосося и креветки на 2 тарелки, сверху положите ложку хренового крема. Половину заправки смешайте с салатом и выложите сверху. Оставшуюся заправку полейте вокруг тарелки и подавайте.

Категории

прием гостейзакуски для ужинавдохновение

Копченый лосось с креветками, сливочным хреном и лаймовым винегретом

Эту потрясающую закуску можно приготовить заранее и украсить заправленными листьями прямо перед подачей.

Подготовка

20 мин

Приготовление

0 мин

Всего

20 мин

Количество порций