Копченый лосось и маковые палмиры

Разверните тесто и смажьте одну сторону взбитым яйцом. Посыпьте маком, затем переверните тесто. Намажьте тесто крем-сыром, сверху выложите кусочки копченого лосося, а затем посыпьте зеленым луком. Длинной стороной к себе, проведите линию примерно по центру, но не прорезайте тесто полностью. Плотно сверните каждый край к центру. Нарежьте на кусочки толщиной около 1 см и выложите срезом вверх на противень, выстланный пергаментом. Охладите до готовности к выпечке или заморозьте на срок до 2 месяцев.

Разогрейте духовку до 200°C/180°C с конвекцией/газ 6. Выпекайте 20-25 минут до пышности и золотистого цвета (если из замороженного состояния, готовьте на 5 минут дольше). Дайте остыть на решетке перед упаковкой для пикника.