Тушеные колбаски в мультиварке

Name: Тушеные колбаски в мультиварке
Prep time: 20 min
Cook time: 240 min
Total time: 260 min
Yield: 4
Ingredients: 2 красный лук; 1 стебель сельдерея; 1-2 ст. л. рапсовое масло; 4 морковь; 12 чиполата; 1 сладкий картофель; 400 г консервированные помидоры; 1 ст. л. томатная паста или паста из томатов и овощей; 1 веточка тимьяна; 1 веточка розмарина; 1 кубик говяжьего бульона или бульонный горшок

Вы можете использовать любой любимый сорт колбасок для приготовления этого семейного тушеного блюда в мультиварке. Подавайте с пастой, запеченным картофелем или с хлебом

Подготовка

20 мин

Приготовление

240 мин

Всего

260 мин

Количество порций

Способ приготовления

Обжарьте лук и сельдерей в масле на медленном огне до мягкости, около 5 минут, затем переложите в мультиварку. Кратко обжарьте морковь и тоже добавьте.

Обжарьте колбаски со всех сторон на той же сковороде — они должны хорошо подрумяниться, так как в мультиварке они не станут коричневее. Переложите в мультиварку, добавьте сладкий картофель и помидоры.

Выложите пасту в сковороду, добавьте 250 мл кипятка, размешайте, чтобы собрать все ароматы, и вылейте в мультиварку. Добавьте травы, кубик бульона и немного перца. Соль добавляйте только после приготовления, так как бульон может быть достаточно соленым. Готовьте на высокой мощности 4 часа или на низкой 8 часов, затем подавайте или остудите и заморозьте.

Категории

мультиваркатушеные блюда с колбаскамибюджет